Diese gesunden Lebensmittel können Sie essen, ohne zuzunehmen

Was Studien über gekochte Kartoffel sagen

Das Abkühlen von Kartoffeln nach dem Kochen erhöht die Menge an resistenter Stärke, die sie enthalten. Tatsächlich deutet die Forschung darauf hin, dass das wiederholte Kühlen und Aufwärmen von Kartoffeln ihre hungerstillende Wirkung verstärkt. In einer Studie, in der die Kapazität von 38 Artikeln verglichen wurde, um den Hunger zu stillen, schnitt das Kochen von Kartoffeln am besten ab. Der am stärksten sättigende Gegenstand war gekochte Kartoffeln; Es wurde jedoch festgestellt, dass gebratene Kartoffelchips dreimal weniger sättigen.

Was Studien über gekochte Kartoffel sagen