Eigenschaften eines sättigenden Lebensmittels
Laut Forschung ist Protein sättigender als Kohlenhydrate und Fett. Eine proteinreiche Ernährung erhöht das Sättigungsgefühl und führt im Vergleich zu einer proteinarmen Ernährung zu einer geringeren Gesamtkalorienaufnahme. Ballaststoffe machen satt und verleihen Ihrer Ernährung Gewicht. Es verlangsamt auch den Nahrungsfluss durch Ihr Verdauungssystem, sodass Sie sich länger satt fühlen. Eine Mahlzeit mit niedriger Energiedichte hat einen geringen Kaloriengehalt im Verhältnis zu ihrem Gewicht. Mahlzeiten mit geringer Energiedichte können Ihnen helfen, sich satt zu fühlen und gleichzeitig weniger Kalorien zu sich zu nehmen.