So kann Essen satt machen
Der Sättigungswert von Lebensmitteln bzw. wie sättigend sie im Verhältnis zum Kaloriengehalt sind, wird durch eine Reihe von Faktoren bestimmt. Das Kalorien-/Sättigungsverhältnis wird anhand einer Sättigungsindexskala bewertet. Der Sättigungsindex bewertet die Fähigkeit eines Lebensmittels, Sie satt zu machen, den Appetit zu reduzieren und Ihnen zu helfen, den ganzen Tag über weniger Kalorien zu sich zu nehmen. Einige Lebensmittel sind einfach besser als andere, um den Hunger zu stillen und übermäßiges Essen zu verhindern.