Se creía muy inteligente pero no lo era tanto
Sergi fue responsable del restaurante Arola en el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía (ubicado en la espectacular ampliación diseñada por el arquitecto Jean Nouvel de Francia), y sigue siendo responsable del restaurante Arola Arts en el Hotel Arts del puerto olímpico de Barcelona. por no hablar de los bares de bocadillos de la firma madrileña Paninoteca D’E (de 2006 a 2008). Su caida de las estrellas vino propiciada por no pagar debidamente sus impuestos, como muchos de los otros famosos. Esto hizo que cerrara muchos de sus restaurantes en el 2016. El incluso brindó asesoría para el restaurante Las Ventanas by Sergi Arola en el hotel Occidental Royal Hideaway de Playa del Carmen en la Riviera Maya (México).
Se creía muy inteligente pero no lo era tanto
