Abstenerse de comer estos
No olvide comprobar si hay olores extraños. Si huele mal o diferente, es posible que haya comenzado a pudrirse. No hace falta decir que no debe comer el alimento cuando esto sucede. También debe abstenerse de comer productos viscosos o pegajosos con algún tipo de recubrimiento. También es mejor evitar una fruta o verdura blanda, manchada o arrugada. Cuando un queso azul se forma en una rueda, se perforan agujeros a través de ella con pinchos finos. El aire entra por estos agujeros y un tipo de moho muy especial crece allí a medida que madura el queso. Si se desarrolla moho, corte una pulgada de cada lado del queso (tírelo) y use el resto lo antes posible.Queso duro y semiblando, como parmesano, suizo, romano y cheddar, puedes cortar la parte mohosa y comer el resto del queso.
Abstenerse de comer estos
