Surimi
El uso del surimi o también conocido como palitos de cangrejo se ha extendido como algo normal y saludable, y es verdad que no aporta apenas calorías a nuestros platos y es saciante pero estos palitos de cangrejo llevan de todo menos cangrejo. Están elaborados con trozos de diferentes pescados, edulcorantes, sales y aditivos. Otro producto ultra procesado que no aporta grandes beneficios a nuestra salud, más bien al revés.
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