Avena
La maggior parte delle ricerche sull’avena supporta l’indicazione sulla salute affermando che la fibra solubile dell’avena intera, se parte di una dieta a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo, può ridurre il rischio di malattie cardiache. Questi studi di ricerca hanno trovato prove a sostegno dell’efficacia dell’avena nell’abbassare il colesterolo LDL se consumata regolarmente con una dieta a basso contenuto di grassi saturi.

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