Äpfel
A apple a day keeps the doctor away, sagen die Briten. Und sie haben so Recht. Unser vielleicht deutschestes Obst ist jederzeit erhältlich und reich an Ballaststoffen, Flavonoiden und Polyphenolen. In Kombination eine Art Schleuder-Waschgang für den Stoffwechsel. Aber sie enthalten auch Katechine. Und die vermindern erwiesenermaßen das Risiko für Bronchial- und Lungenkrankheiten.
Äpfel
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