Sie werden überrascht sein, welche Lebensmittel eigentlich nicht in den Kühlschrank gehören!

Nüssen

Es ist bekannt, dass die natürlichen Öle der Nüsse im Kühlschrank erhalten bleiben. Das ist richtig und auch gut so. Jedoch verlieren Nüsse im kalten Zustand ihren guten Geschmack und bekommen manchmal einen unbekömmlichen Nachgeschmack. Ungeschälte Nüsse sollten also auf jeden Fall kühl, trocken und ausreichend verpackt gelagert werden. Ideal wäre eine Raumtemperatur von 10 bis 18 Grad Celsius. Sie können also beispielsweise in einer Speisekammer oder im Keller aufbewahrt werden. Unter diesen Bedingungen können die Nüsse über viele Monate hin genießen.

Nüsse