Mayonezli Balık Tarifi
Hiç ızgarada balık filetosu pişirmeyi sınadınız mı? Muhtemelen bölündü ve ufak ve iştah açıcı parçalara dağıldı. Balık kırılgan gıdadır, bu sebeple filetoyu ızgaradan tabağa tek parça halinde yakalamak oldukça güç bir iştir. Neyse ki çözüm basittir. Izgaraya atmadan evvel balığınızı azıcık mayonezle fırçalayın. Balık mayonez sebebiyle ızgaraya yapışmaz. İnce bir kaplama balığın lezzetini etkilemeyecek, hatta esmerleşmeyi teşvik edecektir.
Mayonezli Balık Tarifi
Reklam
