Huevos escalfados
El flagelo de muchos cocineros caseros: el huevo escalfado. Sabes que el huevo debe romperse en agua hirviendo y debes esperar a que se cocine. Sin embargo, lo que sucede a menudo es que el huevo se desintegra en el agua y te quedas con un producto similar al huevo. Para resolver esto, use este truco. Coloque una envoltura de plástico en una taza pequeña, rocíe el plástico con aceite en aerosol antiadherente y rompa el huevo en él. Ate el plástico cerrado y deje caer cada una de las bolsas envueltas en plástico en agua caliente, permitiendo que el huevo se cocine. Cuando el huevo esté listo, corta la envoltura de plástico y tendrás un huevo escalfado perfecto.
Huevos escalfados
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