Olio d’oliva
L’olio d’oliva è ricco di antiossidanti, che possono alleviare l’infiammazione e ridurre il rischio di malattie croniche.
È anche ricco di acidi grassi monoinsaturi e molti studi lo hanno associato a miglioramenti della salute del cuore.
In effetti, uno studio su 7.216 adulti ad alto rischio di malattie cardiache ha dimostrato che coloro che consumavano più olio d’oliva avevano un rischio inferiore del 35% di sviluppare malattie cardiache.
Olio D’oliva
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