Essig
Essig besteht bekannterweise aus Säure und kann sich daher selbst konservieren. Es versteht sich also von selbst, dass Essig nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden muss. Es sei denn, Sie haben verschiedene Kräuter oder geschnittenes Gemüse hineingegeben. Meistens steht auf Essig zwar ein Verfallsdatum, doch darauf muss nicht unbedingt geachtet werden. Wichtig ist, dass der Essig an einem dunklen und kühlen Ort gelagert wird, am besten in einem Küchenschrank oder in der Speisekammer.
Essig
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