Gurken
Gurken die in Raumtemperatur aufbewahrt werden, schmecken einfach am besten, das ist klare Sache. Die Aufbewahrung im Kühlschrank sollte gar nicht erst in Betracht gezogen werden. Die niedrige Temperatur im Kühlschrank führt nämlich zu einer Beschädigung der Haut und einer Verrottung des Gemüses an sich. Damit der Verrottungsprozess also nicht verschnellert wird, sollte das grüne Gemüse unbedingt an einem trockenen und kühlem Ort gelagert werden.
Gurken
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