Wir gehen hundert Prozent davon aus, dass es im Interesse der Konsumenten liegt, wenn die Lebensmittel im eigenen Haushalt so lange wie möglich frisch und haltbar bleiben. Jeder gibt daher sein Möglichstes, um die Einkäufe richtig zu kühlen und zu lagern, damit sie nicht schnell verderben. Viele Leute verstauen daher ihre Lebensmittel sofort im Kühlschrank mit dem Glauben das Richtige zu tun. Doch genau das ist oft falsch und kann den gegenteiligen Effekt auslösen. Somit kann nämlich der Prozess des Verderbens stark beschleunigt werden, das Essen ungenießbar werden und bald im Müll landen.
Äpfel
Im Normalfall sind Äpfel etwa ein bis zwei Wochen verzehrbar, wenn diese in Raumtemperatur aufgehoben werden. Da ein Apfel Enzyme enthält, können diese erst in Raumtemperatur effektiv aktiviert werden. Dies ist auch der Grund dafür, warum Äpfel so Nährreich sind. Außerdem ist es wichtig in Erinnerung zu behalten, dass Äpfel unbedingt separat von den anderen Obstsorten aufbewahrt werden sollten. Die Pflaume des Apfels gibt nämlich ein bestimmtes Gas ab, das verursachen kann, dass auch andere Früchte die in der Nähe liegen, schneller reifen. Sollten sie also von Ihren Freunden ein Korb voller Äpfel erhalten haben, so vermeiden Sie es diesen in den Kühlschrank zu stellen.
Äpfel
