Suyu veya Şarabı Dondurmak
Yemek pişirirken et suyu ya da şarap kullanırsanız, genelde bir tabakta kullanamayacağınız bir sıvının kaldığını çok iyi bilirsiniz. Fazla şarabı ya da et suyunu fırlatabilir ya da buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak tekrar ihtiyaç duymadan kötüye gidebilir. Başka bir çözüm var. Tüm bu fazla sıvının boşa gitmesine izin vermek yerine, Soğutucuya atmadan önce bir buz küpü tepsisine koyun. Kullanmanız gerektiğinde, dondurulmuş küplerden birkaçını çıkarıp tavanıza ekleyin. Sıvı, ilk açtığınız kadar iyi olacaktır, geri kalanının boşa gitmeyeceğini bildiğiniz için ne kadar sıvı kullanacağınızı daha iyi kontrol edeceğinizden bahsetmiyorum bile.
Suyu veya Şarabı Dondurmak
Reklam
