Diejenigen, die Eier nicht mögen, glauben vielleicht, dass Omeletts nicht genügend Protein liefern, um ihren Hunger zu stillen. Fügen Sie alle drei Eier 1/2 Teelöffel Natron zu der Mischung hinzu. Dadurch bilden sich Kohlendioxidbläschen, die das Omelett aufhellen.
Flauschiges Omelett
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